Speisen an Bord

EINE WELT DES GESCHMACKS - AN LAND UND AN BORD
Azamara bringt Sie zu bemerkenswerten Zielen und gibt Ihnen auch mehr Zeit, sich in diese zu verlieben. Das ist es, was wir Destination Immersion®-Erlebnisse nennen. Aber diese finden Sie nicht nur an Land, sondern auch an Bord wieder. Was das bedeutet? Wir integrieren die Aromen eines Reiseziels in unsere Speise- und Getränkekarten und bieten Ihnen somit eine exklusive, lokale und authentische kulinarische Erfahrung. Schließlich ist es an der Zeit, echten Geschmack auf Reisen zu bekommen.

NEUES VEGANES MENÜ
Sie ernähren sich lieber rein pflanzlich? Jetzt gibt es ein Menü nur für Sie - erhältlich in den Restaurants Discoveries, Prime C und Aqualina.

BEGLEITEN SIE UNS AUF EINE KULINARISCHE REISE.
Und fühlen Sie sich ganz besonders, wenn Sie in unseren eleganten Spezialitätenrestaurants speisen. Wir empfehlen Ihnen, mindestens einmal auf Ihrer Reise in den Restaurants Prime C und Aqualina zu schwelgen. Mit einer außergewöhnlichen Vielfalt an Menüs, vom Chef's Table bis hin zu Fünf-Gänge-Menüs, gepaart mit den passenden Weinen, werden diese feinen Dinner-Erlebnisse vom Maitre d' persönlich serviert. Von Hummersuppe bis Crème Brûlée - genießen Sie ein himmlisches Erlebnis zu einem moderaten Aufpreis.

EINE MAHLZEIT FÜR JEDE STIMMUNG UND JEDEN HAFEN
Frische Zutaten, sorgfältige Zubereitung und abwechslungsreiche Menüauswahl. Azamara bietet eine Palette von sechs verschiedenen Speiseoptionen, einschließlich Zimmerservice. Ob Sie ein Fan der Haute Cuisine oder der Hausmannskost sind, erwarten Sie die überall die gleiche Qualität. Bon appétit! Buon appetito! ¡Buen provecho!
Ganz gleich, wie Sie es aussprechen: freuen Sie sich auf echte Kulinarik!

Der Pool Grill

 

 

Lässiger "Pool-Grill" bei Tag, am Abend sorgen feine Tischdecken und flackernde Kerzen für die richtige Stimmung bei einem Dinner unter freiem Himmel. Probieren Sie sich durch exquisit gestaltete Gerichte, bei denen die lokalen Aromen der besuchten Orte zum Einsatz kommen. Unser Abendmenü der Destination Immersion®-Küche wird von professionellen Servicepersonal gereicht.
Für einen Hauch Abwechslung gibt es dort noch eine Selbstbedienungsstation mit Frozen Yoghurt - das Swirl & Top.
Mit einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen und Ihrer individuellen Wahl an Toppings ist dies die perfekte Möglichkeit, sich tagsüber abzukühlen oder Ihr Abendessen ausklingen zu lassen.

                                                           

Das Windows Café

Der beste Weg um zu sehen, wo Sie sich in der Welt gerade befinden, ist nicht nur der Blick auf die Reiseroute, sondern auch ein Blick auf die Speisekarte im Windows Café! Unser tägliches Themendinner ist meist von der Region inspiriert, die wir besuchen - indisch, mexikanisch, spanisch oder italienisch. Zusätzlich kreieren wir eine Live-Station mit regionalen Zutaten, die wir im Hafen kaufen: Griechischer Salat mit Feta (Griechenland), Pasta mit Pilzen (Italien), frische Muscheln mit Knoblauchbrot (Niederlande). Genießen Sie die frische Brise an einem Tisch im Freien und entspannen Sie in der ungezwungenen und lockeren Atmosphäre des neu renovierten Windows-Cafés. Ob ein gemütliches Frühstück, Mittag- oder Abendessen zu zweit oder doch lieber eine Mahlzeit für mehr Personen mit unseren flexiblen Sitzplatzoptionen - Sie haben die Wahl. Apropos: Das Angebot wechselt täglich.

Mosaik Café und Mosaik @Night

Bequem und stilvoll: Mosaic ist der Ort, an dem Sie Ihre Lieblings-Kaffeegetränke finden, ganz nach Ihrem Geschmack. Probieren Sie unsere Nespresso Kaffeespezialitäten, während Sie sich in Ihren bequemen Sessel zurücklehnen und an Ihrem Lieblingskaffee nippen. Der perfekte Ort, um Ihren Tag zu beginnen (oder zu beenden). 
Dies könnte Ihr Lieblingsplatz auf dem Schiff werden.

Unser Weinkeller

Feine Weine

Sie werden kaum auf hoher See eine so große Auswahl an Weinen aus limitierter Produktion, kleinen Weingütern oder seltenen Jahrgängen finden!
Und mit Gewächsen aus Frankreich, Kalifornien, sowie aus Argentinien bis über Südafrika werden Sie sicher einen Tropfen finden, der zu Ihrem Geschmack und Ihrer Reise passt.
Unsere sachkundigen Sommeliers helfen Ihnen gerne bei der Auswahl des perfekten Schlucks für Ihr Abendessen! Vielleicht nehmen Sie auch an unseren Wine Corner Verkostungen im Mosaic Café teil, wo Sie neue Weine entdecken und von der Beratung unseres Sommeliers profitieren können.

Aqualina Restaurant

Spezialitäten-Restaurant

Im Aqualina genießen Sie die authentische Küche Italiens. Frisch zubereitete Pasta, traditionelle und ursprüngliche Rezepte, sowie köstliche vegetarische Gerichte, die dafür sorgen, dass für jeden Geschmack etwas dabei ist. Auch zu unseren berühmten Desserts werden Sie nicht nein sagen können: Sorrentinische Zitronenlikör-Mousse, Haselnuss-Schokoladen-Soufflé und viele mehr.
Lassen Sie sich von unseren Küchenchefs inspirieren! 

Für Gäste der Suiten sind diese Spezialitäten kostenlos. Für alle anderen Gäste fällt ein Aufpreis von 30 Dollar pro Person an.
Reservierungen werden dringend empfohlen. Aufgrund der Beliebtheit unserer Spezialitätenrestaurants und der Rücksichtnahme auf Mitreisende wird eine Stornogebühr von $15 erhoben, wenn eine Buchung am Tag Ihrer Reservierung nicht bis 12 Uhr mittags storniert wird.

Das Prime C

Spezialitäten vom Grill

Ihre bevorzugte Wahl des Steaks, bis zur Perfektion zubereitet. Oder doch lieber Krabben- und Hummerkuchen mit Fenchel-Aioli, Lammrücken im Kräutermantel, Entenconfit und chilenischer Seebarsch - alles gepaart mit pikanten Beilagen. Und nicht zuletzt unsere berühmten Mini-Zimt-Zucker-Donuts mit Dips zum Dessert. Im Prime C werden Sie mehr als nur köstlich speisen. Erwarten Sie einen großartigen Abend mit atemberaubender Aussicht und aufwändiger Dekoration. Und sobald unser Küchenchef einen lokalen Markt besucht hat, können Sie sich auch auf ein typisches einheimisches Gericht freuen.
Für Gäste der Suiten sind diese Spezialitäten inklusive. Für alle anderen Gäste fällt ein Aufpreis von 30 Dollar pro Person an. Reservierungen werden dringend empfohlen. Aufgrund der Beliebtheit unserer Spezialitätenrestaurants und der Rücksichtnahme auf Mitreisende wird eine Stornogebühr von $15 erhoben, wenn eine Buchung am Tag Ihrer Reservierung nicht bis 12 Uhr mittags storniert wird.

Vielleicht noch wissenswert für Sie!

Was man anziehen sollte (und was nicht)

In allen unseren Restaurants ermutigen wir unsere Gäste, sich nach ihrem gutem Geschmack und gesundem Menschenverstand an eine "resort casual" Kleiderordnung zu halten. Baseballcaps, Badekleidung, Shorts und zerrissene Jeans sind im Hauptrestaurant sowie in zwei Spezialitätenrestaurants nicht erwünscht. Beim Essen im Windows-Café werden Sie gebeten, Schuhe und ein Shirt tragen. Im Prime C, Aqualina und Discoveries Restaurant machen sich viele Gäste gerne schick. Formelle Abendgarderobe (Smoking bzw. langes Abendkleid) wird nicht erwartet. Wir empfehlen den Herren das Mitbringen eines sportlichen Anzugs und/oder Sakkos; diese Kleidung ist unter Umständen auch für Abende an Land nützlich. Für Damen umfasst die Abendgarderobe Kleider, Röcke, Blusen mit Hosen oder andere angemessene Kleidung.

Besondere Ernährungsgewohnheiten- und Bedürfnisse

Mit Voranmeldung können wir gerne die meisten spezifischen Ernährungsbedürfnisse berücksichtigen. Bitte reichen Sie Ihren Antrag schriftlich bei uns ein, und zwar spätestens 40 Tage vor US-Abfahrten und 80 Tage vor allen weiteren Abfahrten. Anfragen per Fax an 067..-929799 oder E-Mail an: info@mocean.de

Standard-Menüs im koscheren Stil sind auf allen Reisen erhältlich. Bitte bestätigen Sie am Tag der Einschiffung Ihre speziellen Speisepläne mit dem Restaurantmanager.